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新形式 新收获 | 协会隆重举办2020中秋会员日活动
发布日期: 2020-09-30  

  香桂明月迎金秋,新朋老友共团圆。9月22日下午,之江饭店千人会场热闹非凡,杭州市餐饮旅店行业协会隆重举办2020中秋会员日活动,会员们欢聚一堂喜迎中秋佳节。这是协会举办的首届会员日,希望借助这样全新的形式增强协会凝聚力,共谋发展新契机,搭建广大会员展示、交流、合作的平台,更好地服务广大会员。杭州市商务局朱铮副局长应邀出席活动并致辞,向广大会员朋友送上节日的祝福,对大家为行业发展所作出的贡献表示感谢。杭州市餐饮旅店行业协会会长陈玮作工作报告,秘书长尹丽华主持活动,杭州市商务局相关领导、协会会员及供应商代表等近300人参加活动。

  陈玮会长在工作报告中指出:餐饮行业现正从寒冬逐步企稳回暖,这是全行业众志成城,共同抗疫,积极自救,转型发展的阶段性成果。今年以来,协会加强自身建设,全方位提升服务的同时,疫情期间和企业共克时艰,积极向有关部门谏言献策,帮助企业自救;后疫情时期,积极开展面点师技能竞赛、春暖杭城 美好生活--2020线上生活惠、百县千碗 杭味“质”造---美食嘉年华等活动,全面提升服务质量,促消费助力餐饮行业全面复苏,同时开展“公筷公勺文明餐桌”专项推广、 积极倡导“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯”、还参与了第21届中国(杭州)美食节、第二届中国(杭州)国际美食博览会等大型行业活动,取得了一定的成绩。陈玮会长衷心感谢政府领导的关心指导,感谢全体会长和广大会员企业的支持并致以节日的问候,并希望大家的凝心聚力,用实际行动助力餐饮业早日回归快速发展道路,共创美好未来!

  今年突如其来的疫情让餐饮业面临前所未有的困境,各家企业结合自身特点,积极寻找市场出路,新产品、新模式、新场景、新技术、新环境都应运而生。为了帮助大家相互交流借鉴,会员日活动特别邀请了知味观、川味观、名人名家、跨湖楼的相关负责人分享了企业的经营亮点:从心出发,创新发展,危机下的经营思路和销售模式、餐饮企业如何利用私域流量实现经营突破、打造网红新单品,发掘餐饮新潜能……一个个主题引起同行们的共鸣,大家听得聚精会神;外婆家创始人吴国平在业界一直负有盛名,疫情期间市场低迷,他推出的新品牌老鸭集取得了极大成功,备受瞩目。极致单品,匠心打造,他和大家分享了这个品牌厚积薄发的过程。各位分享者结合自己的工作经验,从不同的角度娓娓道来,干货满满,会员们大有收获。

  会员日上,精选食材、相关配套产品现场展示推介格外引人瞩目,搭建产销对接交流平台,也是会员日的亮点之一。此次推介,全球重要农业文化遗产地——南浔此次组团参展,由湖州南浔供销社党组书记、主任陈虎带队并进行推介,当地盛产的羊肉、鱼、米、油、水果等产品让参观者们颇受关注,尤其是跑道鱼,装在袋子里,但是依然可以灵活地游动。本次活动协会精心组织了近二十家企业在现场展示推介百余种食材、半成品及和餐饮业相关的设备及服务,如酒水饮料、土特产酱料、人力资源服务等,都是餐饮企业日常需求产品。会员企业在会场就可以直观地了解产品,根据自己的需求进行选择和洽谈。

朱铮副局长、陈玮会长等参观供应商展位

  会员日是协会为广大会员提供服务的新尝试,是广大会员企业共话亲情、相互交流的新平台,协会将和广大餐饮企业携手努力奋斗、砥砺前行,共同为杭州餐饮行业的创新发展,为杭州精心打造数字消费之都,高水平建设国际消费中心城市做出积极努力!

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