近日闹得沸沸扬扬的染色馒头事件，让不少市民谈"馒头"色变，但是仍然还有不少市民的餐桌上离不开馒头。

　　因此，网上不少网友都支招，告诉大家如何分辨染色馒头。

　　颜色

　　颜色纯黄，染色馒头颜色黄得不真实，极有可能添加了色素等添加剂；

　　闻气味

　　添加香料的"玉米馒头"香味刺鼻，过浓；

　　泡水检验

　　可取少量样品加水浸泡，被柠檬黄染色的"玉米面食"滤液就会变成黄色；

　　尝口感

　　玉米是粗粮，吃在嘴里，有些糙口。而染色的馒头吃起来感觉不到玉米的香味。