会员风采  
 
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浙江外婆家餐饮有限公司

餐饮特色:

龙井茶香鸡
Chichen in Green Tea Flavor

配料:本鸡一只,约重750克,龙井茶50克
颜色:金黄
口味:咸鲜、浓香

珊瑚虾
Prawns Roasted in Coral Stones

配料:鲜大明虾250克、辅料50克
颜色:大红
口味:椒盐

老法烧千张
Tofu Skins in Classical Style

配料:洪桥千张300克
颜色:大红
口味:酱香

酸菜鱼、麻辣鱼
Fish with Sichuan Spices, or Sour Cabbages and Red Chili

配料:黑鱼500克、酸菜100克、冬瓜100克
颜色:本色或大红
口味:酸咸或麻辣



外婆红烧肉
Grandma’s Pork

配料:五花肉250克、醉鱼干100克
颜色:酱红
口味:咸鲜、醇香

盐水杂鲜
Salted River Fresh

配料:香螺100克、蛏子150克、沙蛤150克、河虾50克
颜色:本色
口味:咸鲜

药膳牛排
Beef Stake in Herbal Spice

配料:牛排350克
颜色:酱红
口味:咸鲜、香

蒜茸扇贝
Scallops in Garlic Sauce

配料:扇贝50克、蒜茸10克
颜色:本色
口味:咸鲜



白灼基围虾
Steamed Shrimps

配料:基围虾
颜色:大红
口味:咸鲜

葱油小鲍鱼
Abalone Braised with Spring Onions

配料:鲜鲍鱼1只约20克、辅料10克
颜色:酱红
口味:咸鲜

葱油鲻鱼
Mullet Fish Braised in Spring Onions

配料:鲻鱼1条约500克
颜色:酱红
口味:咸鲜

花雕膏蟹
Crabs Stewed in Shaoxin Rice Wine

配料:膏蟹1只、黄酒50克
颜色:大红
口味:咸鲜醇香

 


 
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