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胡忠英
中国烹饪大师,高档烹调技师,餐饮业国家一级评委,中国烹饪协会理事,杭州市餐饮旅店行业副会长,杭州酒家总经理。
推进公筷公勺 共建文明餐桌倡议书
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杭州市餐饮旅店行业协会
（英文名Hangzhou Restaurants and
Hotels Guild），是由杭州市内饮食、
旅店企业自愿参加，具有社团法人
资格的行业性民间组织。杭州市贸易局
是本协会业务主管部门，杭州市民政局
是本协会登记管理机关。
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