各区、县（市）商贸部门，餐饮行业协会，有关餐饮企业：

根据《《杭州市新一轮旅游国际化行动方案（2007-2011）》》，为推动我市餐饮业国际化进程，提高餐饮企业外宾接待能力符合“中国最佳旅游城市”的要求，打响“美食天堂”品牌,第十届中国（杭州）美食节期间在全市开展“杭州外宾接待推荐餐馆”评审认定活动。按照“杭州外宾接待推荐餐馆”的评选条件和评选办法，经餐馆自荐、行业协会初审、专家组考察、评选组委会审核决定，认定山外山等44家餐馆为杭州外宾接待推荐餐馆。现将认定名单予以公布（详见附件）。

望获得首批“杭州外宾接待推荐餐馆”称号的企业珍惜荣誉，继续深化外语对话、接待礼仪等培训工作，不断提升接待能力和服务水平，树立杭州餐饮业的良好形象。杭州市餐饮旅店行业协会要加强对杭州外宾接待推荐餐馆的日常监督和指导规范，定期开展外语礼仪等专业培训，进一步完善“杭州外宾接待推荐餐馆”认定标准，制定《杭州外宾接待推荐餐馆管理办法》，将杭州外宾接待推荐餐馆的评审认定工作常规化、制度化，不断推进餐饮行业的国际化进程，为打造“中国美食之都”做出更大贡献！

附件：首批杭州外宾接待推荐餐馆名单

杭州市贸易局

二〇〇九年十二月二十五日

 

附件

（按笔画顺序排列）