天燃气是不可再生资源，每次使用都应本着节约的态度。近日，日本《主妇之友》杂志推荐了几种方法，可有效节约天燃气。 将锅底的水分擦干再开火。如果把锅、水壶、煎锅等厨具的水分未擦干，做饭时，火焰就会先把这些水分蒸干，这时所用的燃气就是浪费。倘若把水滴擦掉再开火，就能提高2%的热效率。 连续使用一个炉灶。一般燃气灶有两个灶台，最好连续使用一个。先切好菜，做好准备工作，一个菜炒完了，趁着炉子还是热的，赶紧做另外一个，这样炉灶的余热可以被充分利用，可以提高1%-2%的热效率。 烧水最好用中火。中火的火焰不容易让水溢出，更不会浪费天燃气。实验证明，如果把2升的水烧开，每天烧3次，与用大火相比，使用中火一年能节约40元的燃气费。 做饭烧水，锅底越大越好。使用底部面积较大的锅，既能提高烧水速度，又能节约天燃气。 炉盘要定期清洗。如果炉灶用得时间长了，炉盘的缝隙就会堵塞，火焰会倾斜，降低热效率。建议用金属刷子定期清理一下炉盘的污垢，防止堵塞，同样能起到节能的效果。 |