新华社杭州4月12日电 点喜烟、吃喜糖似乎是国人婚宴必不可少的喜庆流程。可如今,杭州的部分餐饮企业希望能够改变消费者在婚宴场所“吞云吐雾”的陋习。杭州16家大型餐饮企业12日发出“无烟婚宴”倡议,建议计划在这些酒店和餐厅举办婚宴的新人不吸烟、不敬烟、不点烟,为参加婚宴的宾朋创造健康的无烟环境。 倡议书建议:新娘新郎本人率先不在婚宴上吸烟。同时,婚宴上不摆烟,不送烟,新娘新郎不敬烟,用等值健康礼品替换香烟。倡议书还建议新人在发请帖时就说明情况,以尽最大可能争取客人的谅解和支持。 对于参加婚宴的客人,则建议他们在婚宴上尽量做到不吸烟,如果必须则移步酒店吸烟室或室外。 包括之江饭店在内的这16家企业均位于杭州拱墅区,是该区规模最大的餐饮服务机构。它们当中最多的一个厅可以同时举办60—70桌婚宴,是当地新人举from:中国酒 业新 闻网办婚宴的首选之地。 拱墅区卫生监督所所长陈卫建说,婚宴上的烟草危害近几十年来逐年加重。“一场2—3小时的婚宴,几十桌非吸烟的人群,特别是老人、妇女、孩子和餐饮业服务人员百分之百地处于二手烟的污染和包围之中,给他们的健康带来了严重危害。” 杭州市卫生局监督处处长俞平说,杭州市民肺癌的发病率与死亡率已从前几年的第四和第五位上升到2009年的第一位和第二位,这与吸烟率的居高不下有很大关联。 今年3月1日,《杭州公共场所控制吸烟条例》正式实施。《条例》将餐饮机构列入了控制吸烟的范围,并明确要求50个餐座以上的餐饮机构必须设立无烟包厢。 据介绍,从3月1日杭州市控烟条例实施至今,杭州市共出动控烟执法人员4085人次,查处场所3726家,对727家单位和场所提出了整改意见,警告处罚78家,罚款12家。
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