内容摘要: 在深圳、杭州两地政府和有关企业的支持下,“西湖美食文化节”于7月23日在深圳西湖春天餐饮门店拉开帷幕,名厨大师的现场献艺让在场市民折服。美食节的系列活动除推出“西湖名肴”美味杭菜酬宾外,更安排了“印象西湖”主题摄影展,展现江南之美,“美妙西湖”江南民乐演奏充满浓浓的江南音韵,“美味西湖”名厨大师现场献艺呈现杭菜的厨艺之美。
 
　　不到3分钟的时间内,一道糖醋活鱼就制作完成了。在深圳、杭州两地政府和有关企业的支持下,“西湖美食文化节”于7月23日在深圳西湖春天餐饮门店拉开帷幕,名厨大师的现场献艺让在场市民折服。

　　北宋文豪苏东坡曾有诗道:“天下西湖三十六,其中最美是杭州”。西湖之美,并非仅仅是如诗如画的山水辉映,也包含了千百年来的人文积淀,以及历朝历代的精馔美食。这个7月,广大深圳市民品尝杭帮特色美食的同时,亦将有机会欣赏与领略江南的深厚文化。

　　美食节的系列活动除推出“西湖名肴”美味杭菜酬宾外,更安排了“印象西湖”主题摄影展,展现江南之美,“美妙西湖”江南民乐演奏充满浓浓的江南音韵,“美味西湖”名厨大师现场献艺呈现杭菜的厨艺之美。

　　据了解,西湖春天餐饮策划管理有限公司是以“清淡、美味、营养”为膳食理念的全国连锁餐饮企业,下设西湖春天、江南厨子、江南味道三个品牌,希望能将江南文化向深圳以至全国范围发扬。

来源： 南方日报