首页 | | | 会员风采 | 名店推荐 | | | | | | | | |
杭州天堂美食网 > 行业扫描 > 厨艺小窍门
切双飞时深一点,边煎炸时边加油
发布日期: 2011-04-23  

　　花鱼卷的制法是将花鱼起肉切双飞，夹上香肠和葱段，用蛋浆封口后炸成的。切双飞时刀痕要深，葱段和香肠的长短要一样，煎炸时要边煎边加油，两面翻煎至呈金黄色，芡汁要适度才可。

 
【返回目录】 【打印本页】 【关闭窗口】
相关新闻 　
 　
热点新闻 　
策划制作  合众软件 版权所有 杭州天堂美食网 联系电话：0571-87216673 87243090
Copyright 2007-2010 www.hzylgh.org,All Rights Reserved