很快又到了高考，高考完之后就是餐饮的里另一个餐饮旺期，谢师宴同学聚会的高潮。未雨绸缪，事先做好准备才能事半功倍。餐饮酒楼现在就应该准备好谢师宴的营销方案了。下面就是某酒店餐饮的庆功宴促销活动方案，以供参考。

　　某酒店餐饮类高考庆功宴促销活动策划方案

　　活动主题：同学情，师生情，父母情，款款深情尽在XX国际饭店

　　活动时间：2010年6月20日至8月30日

　　活动说明：餐饮推出：高考上榜学生的庆功宴、谢师宴、同学告别宴及离家去校的送别宴等；

　　客房及餐饮等在活动期间配合做一些优惠活动；

　　活动方式：

　　1、凡餐饮消费达到一定数额赠送：客房；

　　2、在酒店用餐酒店免费为每桌拍照留念，电子版的形式发送给个人

　　3、酒店赠送祝贺的蛋糕。

　　餐饮：

　　1、推出一些与高考庆祝有关的菜单，例如把原来的菜名在活动期间更改为与高考庆祝、感谢老师、感谢父母的菜名，如：桃李满天下等；

　　2、 套餐宴：套餐订价；如：前程似锦 1888元/桌；鲤鱼跃龙门：1588元/桌等几档的套餐宴；酒水另算；

　　3、 点菜宴：如一次性消费达3000元--5000元/桌（不包含5000元），赠送客房标间一间一晚；一次性消费达5000元--8000元/桌（不包含8000元），赠送商务房一间一晚；一次性消费达8000元以上，赠送客房套房一间一晚等；

　　4、 与酒水供应商联系，活动期间到店用餐每桌赠送啤酒等；

　　客房：

　　1、 活动期间凭学生证及教师证入住酒店客房可获6折优惠；

　　2、 活动相关人员并可获得免费大堂吧的茶水消费券1张/人；

　　3、 活动相关人员可获酒店提供的免费擦鞋服务；

　　4、 活动相关人员可获酒店提供的免费洗衬衫服务1件/人等；

　　广告宣传：大堂写真易拉宝、宣传彩页、饭店杂志、酒店大门条幅

　　易拉宝写真画：规格：2米*0.8米 费用（约）：120元/只；

　　宣传彩页：摆放酒店各经营区域；数量：1000张；规格：A4;费用（约）：500元；

　　条幅贴字：费用（约）：100元

　　总计费用（约）：700元（柒佰元整）