【麦当劳CEO谈餐饮业】吉姆。斯金纳认为，餐饮业有五个聚焦点：

　　1.人，有快乐的员工，消费者才能得到微笑的服务；

　　2.产品：食物要能抓住消费者的胃口并随之变化；

　　3.价格：薄利可以多销；

　　4.促销：麦当劳卡片、免费的咖啡续杯都是竞争力的体现；

　　5.地点：必须便利，网络和呼叫中心可满足远距离客户的需求。