10月12日-14日，西博会经贸科技合作洽谈会在浙江世贸国际展览中心举行。协会组织了“杭州味道”经典菜肴展示在休闲旅游板块中精彩亮相。

    由楼外楼制作的叫花鸡、龙井虾仁、东坡肉等摆放在古色古香的八仙桌上，透出浓郁的美食文化，搭配着如图画般的冷盘，又令人赏心悦目。精美的制作吸引了众多参观者，还以为菜肴是模型。工作人员只好不停地告诉每一拨客人，这是真材实料，如假包换的真菜肴！

    雕刻师也一刻不停地表演着。白萝卜、胡萝卜、西瓜等，仅凭一把刻刀，就在雕刻师的手中变成栩栩如生的花朵，引来参观者惊叹的目光。

    协会还现场发放了行业和部分企业的宣传资料，让更多的人了解了杭州美食文化。