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客房服务员工作步骤
发布日期: 2013-12-02  
  客房服务员工作步骤 早班
  8:10-8:30 班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。
  1、两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。
  2、 检查设备设施,上报工程问题。 3、 清理本区域房间和公共区域的卫生。
  4、倒班用餐,每班30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。 5、清理本区域房间和公共区域的卫生。
  6、站位,迎接宾客,微笑,使用统一服务用语。 7、填写交接班本,准备交接。 8、 两班交接,按交接班要求交接。
  9、 开班后例会,点名,总结当班工作情况,集体有序离开营业区。 中班
  10、 班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。
  11、 两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。
  12、检查设备设施,上报工程问题。
  13、倒班用餐,每班30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。
  14、清理本区域房间和公共区域的卫生。
  15、 站位,迎接宾客,微笑,使用统一服务用语。
  16、填写交接班本,准备交接。
  17、 两班交接,按交接班要求交接。
  18、 开班后例会,点名,总结当班工作情况,集体有序离开营业区。 晚
  19、班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。
  20、 两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。
  21、站位,迎接宾客,微笑,使用统一服务用语。勤查房态,各休息厅,必须认真登记。
  22、清理本区域房间和公共区域的卫生。
  23、 站位服务,勤查房态,在本区域勤巡视,保持良好的精神状态。
  24、 倒班用餐,每班30分钟,注意用餐纪律,杜绝浪费现象。
  25、 站位服务,清理退房卫生。
  26、两班交接,按交接班要求交接。
  27、 开班后例会,点名,总结当班工作情况,集体有序离开营业区。
  以上内容本人已阅、本人愿意接受所有的管理条例规定。  签名:
  年   月   日
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