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肉类去腥三法宝
发布日期: 2013-12-02  
  这个小窍门适用于所有的肉类,不但可以有效地去除肉类的腥味,还可以让肉质散发出鲜香的气味!
  锵锵锵:香菜根、洋葱、胡萝卜
  胡萝卜:不用去皮,洗干净切成大片
  洋葱:切成大块
  香菜:洗净后只要根部
  食材都切成大块是为了腌制后方便择出,然后将肉与这三样法宝混合,倒入1大匙料酒,抓匀后腌制10-15分钟。最后把所有蔬菜都择掉即可。
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