12月18日－19日，为深入贯彻党的十八届三中全会精神，抓好群众路线教育实践活动意见建议整改落实，加快餐饮行业调整结构、转型升级，在杭州市贸易局、桐庐县政府、桐庐县商务局等部门的大力支持下，杭州市餐饮旅店行业协会与桐庐餐饮协会组织两地近百家餐饮企业，在桐庐地区开展了“杭州/桐庐两地餐饮企业交流活动”，市贸易局商管处负责人、桐庐县副县长樊春、政协副主席周媛玉等出席活动。

　　活动期间，餐饮企业代表深入体验了桐庐县休闲业转型发展新试点—金牛村民宿，考察了桐庐钟山中意豆制品有限公司等优质农副产品生产基地，签订了部分意向合作协议，为两地餐饮企业与农产品生产基地之间搭建了绿色安全的供需渠道。两地餐饮协会还聘请外籍教师对百余名餐饮企业的一线服务人员进行了“2013餐饮服务技能（外语）培训”，课程主要包含餐厅情景英语、常用菜肴名称培训、杭州菜品翻译、各类实际用语内容，互动性好、针对性强，帮助餐饮服务人员有效提高了英语口语能力，提升了行业国际化服务水平。

　　在“餐饮发展趋势、经营转型升级”座谈会上，市餐饮协会组织学习了《杭州市市场调节价监督管理若干规定》，两地餐饮协会代表针对当前餐饮业总体形势较为低迷的现状，重点围绕“高度重视休闲美食行业发展、加大对品牌餐饮企业的培育和扶持力度、不断优化行业结构实现多元发展、积极开展交流活动加快国际化发展、创新管理方式推进转型升级、大力培养人才提升行业整体素质”六个方面展开了积极、热烈的讨论与交流。会后，新丰小吃、天香楼等企业负责人表示，这是一次内容务实、形式多样、成效明显的交流活动，通过交流，振信心、明方向、拓思路，促进餐饮企业深入挖潜、提升服务、携手共进。

　　活动期间，市贸易局还会同市餐饮协会，桐庐县商务局、食药局，对申报的早餐标准化门店和示范门店进行了实地考评。