为进一步推动文明餐桌行动，提升杭州餐饮服务行业的文明水平，持续开展文明餐桌相关工作，杭州市餐饮旅店行业协会、杭州杭菜研究会于11月27日在华辰国际饭店召开了“文明餐桌行动宣传交流研讨会”。

    本次研讨会邀请了来自西湖明珠职业学校的讲师，对《关于厉行节约反对食品浪费的意见》相关内容、文明餐桌行动案例等进行介绍，并补充介绍一些餐桌礼仪知识。会上还发放了文明餐桌行动的宣传资料，百余名餐饮企业负责人参加了会议并积极互动交流，强化了文明餐桌行动的理念。