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喜迎G20 旅游饭店行业在行动杭帮菜菜品及服务技能大赛启动
发布日期: 2016-01-14  
喜迎G20  旅游饭店行业在行动
杭帮菜菜品及服务技能大赛启动
 
    为进一步宣传杭州旅游和美食产品,大力提升我市旅游饭店的国际化接待水平,喜迎G20峰会,杭州市旅游委员会、杭州市人力资源和社会保障局、杭州市商务委员会、杭州市市场监管局、杭州市总工会、共青团杭州市委和都市快报联合举办“杭州市旅游饭店迎G20峰会杭帮菜菜品及服务技能大赛”。1月12日,市旅游委员会在海外海皇冠大酒店召开新闻发布会。
    本次大赛以“展风采、树形象、优服务、提品质、促发展”为宗旨,将精选出具有杭帮美食文化底蕴的优秀作品,以优质的服务展示杭州旅游饭店的风采,以杭州美食为名片,向世界推介杭州,将杭州旅游饭店服务快速接轨国际水平,促进杭州旅游发展走上快车道。活动分三大比赛项目进行:杭帮菜烹饪大赛、宴席设计与服务规范技能大赛和西式(早餐)设计与制作大赛。推荐承担G20、B20峰会及媒体接待任务的宾馆饭店将成为本次大赛活动的参赛单位。
    本次大赛报名工作即日启动。
 
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