
仓前羊锅,这个百年历史的传奇美食已经成为餐饮界的一颗璀璨的明珠。为了使这一传统的仓前羊锅美食发扬光大,仓前镇党委、政府已连续两届成功举办了“太炎故里•仓前羊锅”节,并创造性的对从事仓前羊锅产业的业主进行“羊锅评比”大赛,诞生了“金锅、银锅、铜锅”经营户。与往年不同的是今年羊锅村管委会将实行“星级羊锅”的评比,从而诞生一批仓前羊锅村的品牌经营户。 星级设置为1-3星,每年评定一次,有效期为一年。此次“星级羊锅”的评选,有24家经营户参与本次评比活动。总分为100分制,由专家组、大众点评团、相关职能部门考核评分三部分组成,分别占总评分的70%、15%、15%。根据综合得分的高低评选出16户星级商户,其中三星级商户3户分别是:荣法羊锅、王国强羊锅、章建卫羊锅;二星级商户5户分别是:颐和春天羊锅、寿明羊锅、聚福楼羊锅、杨家河羊锅、荣祥羊锅;一星级商户8户分别是:小白羊羊锅、凌味羊锅店、金家庄、娘舅羊锅、高家庄羊锅、阳名居、急慢来羊锅。 (作者:高燕) 

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