8年前，一家名为“中豪•避风塘”的杭邦菜馆在杭州东部出现的时候，有谁能想到她能发展成为一家拥有5个餐饮品牌，下属7家直营店、10余家加盟店合作的综合型专业餐饮企业-----杭州名人名家餐饮管理有限公司。从1999年的中豪避风塘到2001年的名人名家和2003年的粤浙会再到2005年的名家厨房，以及如今的名家海鲜工坊，名人名家始终坚信只有用心做菜，诚心待客，才能持续的健康的发展我们的企业。

　　中豪避风塘从1999年创建之初的正宗实惠的杭邦菜就成为我们成功之宝，同时诚心的对待来客又成了我们赢得市场的理由，让中豪避风塘成为杭州城东一家餐饮名店，因此在业内不到三年，中豪避风塘也赢得“杭州知名酒店”的称号。也正是借着中豪避风塘的成功，杭州名人名家餐饮管理有限公司也于2001年因时诞生了。2001年，中豪避风塘的经营者，为了撇开有限公司当时刚创业的企业，以家族管理为主要模式的现象，适时而生了“杭州名人名家餐饮管理有限公司”。名人名家从此走上了一条以“专业管理”餐饮企业的创业模式之路，同年，名人名家大酒楼文二店开张营业，名人名家大酒楼也继承中豪避风塘的传统，以正宗实惠的菜肴吸引着八方来客，名人名家大酒楼的开张，从此让名人名家走上了飞速发展的道路，以名人名家餐饮管理公司统一管理分店的先进思路，也曾引起业界的很大反响，很多同行在当时不太理解，而如今这一种管理模式（抛弃家族管理，任用专业管理）已成为现代餐饮管理的成功模式。

　　也正是拥有超前意识的名人名家经营者，在2001年成功推出“名人名家大酒楼”品牌之后又顺应市场变化，成功创建了以高端精致为核心的高档餐厅----旺角•粤浙会酒楼。粤浙会的创建曾引起杭州餐饮界的一阵“不是高档就不做的开店之风”。粤浙会以走高端为卖点的经营思路，为粤浙会能准确的切入市场奠定的基础，也还是从那时做起，杭州的餐饮市场开始真正的细分了，而粤浙会就是细节市场的产物。

　　2004年1月，名人名家萧山店以餐饮航母的规模登陆萧山。

　　细分的结果就是餐饮市场的丰富多彩，在2005年名人名家推出了以时尚这卖点的名家厨房，名家厨房时尚分类的装修装饰，菜肴菜品、服务环境，成就了名家厨房2006年杭州餐饮界的宠儿，时尚餐饮之风由此而盛行。

　　名家厨房的第二家分店----庆春店于2006年9月开业。

　　2008年名人名家由一次成为餐饮界的风向标，当杭州餐饮不断有新店开业，当大家都在为新店难开的时候，名人名家的第5个餐饮品牌就运而生，以专业做海鲜为卖点的名家海鲜工坊的开业，引起杭州餐饮的不少动荡，名家海鲜工坊不愧是餐饮界的先行者，现在名家海鲜工坊现已成功营运半年多了。

　　8年7家分店，10余家加盟店的业绩，虽不是很出众，但是做为杭城餐饮界的一家后起之秀，名人名家一直以先行者的势头发展，名人名家的如今发展业绩不光是因为她是一个先行者，更多是因为她有不一样的经营思路。

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