第十七届中国(杭州)美食节顺利开幕

 

    2016第十七届中国（杭州）美食节休闲美食主题活动于10月14-16日在吴山广场举行，成为市民和游客的美食欢乐盛会。杭州市人民政府副市长谢双成、中国饭店协会会长韩明、市商务委主任刘晓明、杭州市餐饮旅店行业协会会长沈关忠等领导和嘉宾出席美食节开幕式。活动现场吸引近40万游客和市民参与，展览展销成交额约计153万余元人民币。

    今年的美食节，峰会元素是最大的亮点。现场20道“峰菜”的展台一直人头攒动，大家纷纷拍照，记住这些独特的峰会味道。为了满足大家对“峰菜”的好奇，也让更多的百姓有机会学，有机会品，主办方特邀请一流的杭帮菜厨师和点心师王政宏、杜云涛、晏钧轩、韩琦、赵杏云5位大师在现场为大家制作八道峰菜。几位大师俨然成为现场明星，边操作演示还要边回答热心市民们的提问。市民们不仅现场学习，还可以拿到G20杭州峰会20道峰菜菜谱回家慢慢研究。

    最接地气的是各展位的美食销售。知味观、楼外楼、花中城、新开元、冠江楼、新庭记……这些以前要排队才能吃到的杭州名店部分菜肴，这次在吴山广场就可以全部品尝到，而且还是优惠供应，各展位前的队伍都排成了长龙。

    本次现场活动结束，后续还有杭州素食文化节、杭州名优点心展等美食节项目将陆续举办，带给百姓们更多的美食感受。