 近日，杭州市餐饮旅店行业协会第三届五次会员大会暨新春联谊会在杭州托尼洛·兰博基尼ROSSO酒店隆重召开。杭州市商务局副局长王振霄出席会议并讲话；杭州市文化广电旅游局副局长叶虹、杭州市市场监督局副局长张洪阁、杭州市人社局副局长宣向东、市商旅运河集团总经理陈国华、杭州市民政局社会组织管理局局长徐雯、杭州市旅贸工会主任柴玉卿、浙江省餐饮行业协会会长沈坚、杭州市餐饮旅店行业协会会长陈玮等领导出席活动。大会审议通过了《协会2023年度工作报告》和《财务报告》。会议由杭州市餐饮旅店行业协会秘书长尹丽华主持。政府相关部门领导、协会会员企业代表、供应商代表以及新闻媒体代表等300多人参加了活动。 第三届五次会员大会 会上，杭州市商务局副局长王振霄作重要讲话，他首先对协会2023年的工作给予了充分的肯定，对协会在推动行业转型、引导行业自律、推进品牌建设、开展行业交流、反映行业诉求、展现行业风采等方面的积极作用给予高度评价。他表示在经历三年疫情之后，餐饮市场快速回暖，餐饮在社会消费品零售总额中，增速领跑其他类型，这些成绩的取得离不开所有餐饮企业的努力奉献。他重点阐述了市商务局在2024年对餐饮行业重点推行的几项活动，鼓励协会和餐饮企业积极参与，与主管部门一起携手共同推广杭帮菜美食品牌，继续稳定和扩大传统消费，持续创新消费场景，推动餐饮消费品质升级，共同开创杭州餐饮业高质量发展新局面。 会上，陈玮会长作2023年工作总结报告和2024年工作思路，她谈到，协会在市商务局等相关政府部门指导下秉承服务宗旨，引领行业树立信心，迎难而上，为推进杭州经济社会高质量发展、促进共同富裕做出了应有贡献， 成为“企业信得过、社会有影响、政府可依靠”的行业协会。2023年疫情结束后，协会积极引导行业恢复，提振消费信心，激发消费活力；以实际行动喜迎亚运、助力亚运、服务亚运；积极配合相关部门开展系列活动，进一步推进杭帮菜高质量发展；举办职业技能竞赛，开展等级认定，培养行业高技能人才；完善自身建设、加强协会内部建设；吸纳新会员充实协会力量，搭建沟通交流平台。她指出，2024年协会将按照市委市政府及相关部门的总体要求，结合协会目标任务，围绕中心大局，坚持高质发展，提升服务能力，激发消费潜能，强化品牌塑造，推动多方联动，提高人才素质，为杭州加快打造世界一流社会主义现代化国际大都市，努力成为中国式现代化城市范例做出更大贡献。 杭州市餐饮旅店行业协会常务副会长、杭州楼外楼实业集团有限公司党支部书记、总经理张必正作《财务报告》，会员代表鼓掌通过。 2024年度第一次会长会议 在会员大会前，协会召开了2024年度第一次会长会议。会长陈玮对去年协会工作做了简要汇报，会议审议了2023年杭州市餐饮旅店行业协会工作报告以及2024年协会工作思路，探讨了杭州餐饮市场的发展趋势，针对如何打开杭帮菜以及杭州餐饮门店知名度等问题进行讨论，并动员杭帮菜企业入驻北京，提升杭帮菜影响力，最后特别感谢副会长为改善协会办公服务条件给予的大力支持。 新春联谊会 杭州市餐饮旅店行业协会新春联谊会暨2023 杭州年度食谱颁奖仪式上，现场VCR全面介绍了2023杭州年度食谱活动概况，杭州市商务局商贸运行处处长丁敏宣读认定文件。“杭帮至味”、“轻奢优选”、“异域风情”、“最IN种草”、“风味小吃”五个榜单的企业代表以及荣获“最具创意奖”的优秀大厨代表们上台领奖。 在亚运会期间全市餐饮企业以实际行动服务亚运，做好各项保障接待工作，彰显行业担当。杭州市餐饮旅店协会作为第19届亚运会运动员餐厅服务支持单位，号召全市餐饮企业开展“迎亚运，展风采”系列活动，在全市营造喜迎亚运的氛围。通过自主报名以及综合评定，评选出45家“迎亚运展风采”先进单位和23位“迎亚运展风采”先进个人。年会现场，先进单位和个人代表上台接受奖牌和证书，以此希望他们在后亚运时代继续发扬成绩、再接再厉，进一步展示商贸服务行业头雁风采，为推动杭州餐饮业高质量发展，建设共同富裕示范区注入强劲动力。 本着“人才共育、资源共享、合作共赢”的原则，陈玮会长和杭州中策职高杨琼飞校长、杭州西湖职高张德成校长，第一技师学院杨国强院长签订合作协议。今后就建立餐饮业咨询交流的常规机制，开展就业指导和职业资源培训，共建实验室和实训基地，合作举办餐饮领域内的专业培训、技能认定及专题研讨会议等内容进行校协合作。 2023年下半年以来，有超过20家单位加入协会大家庭，在新春联谊会上特别安排企业代表上台进行授牌仪式，让新入会的单位感受来自协会、来自会员们的温暖。 协会还为广大会员们搭建了一个高效直接的采购交易平台，联盟会员通过视频播放，交流洽谈、产品体验、信息分享近距离了解产品。森宇集团的铁皮石斛饮料、鸿光浪花的豆制品、伯利恒的五常大米和食用油、丁山河的海鲜礼包、杭州云项的红酒黄酒、杭州御轩的白酒、方鲜食品的五谷杂粮饮品、浙江绿途的速冻猪肉产品、杭州五丰的预制菜、华农汇的速冻小笼包、省农科院红薯等各类不同产品琳琅满目受到企业的一致好评。 活动现场的文艺表演和抽奖活动同样精彩，备受会员们的期待。今年年会节目都是由会员单位选送，展示企业的新风采，员工的新面貌。湖畔居茶楼带来的茶艺表演让我们再次感受餐饮企业携手同行，保障亚运共绘新篇章；灵峰餐饮的二胡独奏《赛马曲》气势磅礴、热烈奔腾；杭州中维香溢大酒店的舞蹈串烧热卡舞动嗨翻全场；银壶食府的《少年中国说》朗诵让会员单位充满力量。现场设置的五等奖项和伴手礼，让会员们满载而归，收获颇丰。 奋楫再扬帆，踔厉谱新篇，甲辰龙年已经到来，杭州市餐饮旅店行业协会将继续按照各级部门和领导的要求，做好协会工作，服务政府、服务社会、服务会员。在杭州持续放大亚运效应、阔步迈入超大城市新征程之际，勇攀高峰、勇立潮头，迎接万象更新的杭州餐饮业新时代，全力为杭州经济高质量发展做出新的更大的贡献。 |