3月7日，老字号全聚德应台湾同行邀请，赴台进行美食交流表演。精良的烤鸭品质与厚重的饮食文化相得益彰，在宝岛精彩亮相，受到消费者广泛好评，媒体争相报道。“名菜、名厨、名店”，这是“全聚德”这张餐饮业名片近期以“盛世牡丹烤鸭”华丽绽放APEC水立方晚宴后的又一次靓丽展示。