原料：鲜虾10只、西兰花10棵、土豆100克、鱼茸200克、蟹黄若干 调料：奇妙酱100克、盐、味精 制作步骤： 鱼茸做成鱼丸，鲜虾裹土豆丝和奇妙酱，入油锅炸至金黄色。 特点：松脆可口，味道鲜美。
选送单位：杭州鱼老大餐饮有限公司
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